RETETA | Chec cu banane si cacao

Checul cu banane si cacao se prepara rapid si este ideal pentru momentele in care ai musafiri neasteptati. Se serveste cu fructe, gemuri sau dulceturi.

Ingrediente:

• 100 ml ulei
• 175 grame zahar
• 175 grame faina
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 40 grame cacao
• 100 grame ciocolata neagra tocata
• 4 banane
• 3 galbenusuri
• 3 albusuri
• 50 ml lapte

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 170 de grade. Unge si se tapeteaza cu hartie de copt o forma de chec. Amesteca intr-un bol zaharul, faina, bicarbonatul, cantitatea de cacao si ciocolata.
Striveste bananele intr-un bol si adauga galbenusurile, uleiul si laptele. Adauga apoi treptat albusurile batute spuma. Adauga ingredientele umede peste faina si amesteca usor.
Toarna toata compozitia in tava si da la cuptor pentru 70 de minute.

Checul cu banane si cacao se serveste cu crema de ciocolata si fructe.

Sursa: www.retete.acasa.ro