RETETA | Cartofi noi înveliți în bacon

Ingrediente:
800g cartofi noi, taiati in jumatat (sau sferturi daca sunt prea mari)
15 felii de bacon, taiate jumatati
3/4 cana maioneza
1/4 cana iaurt
2 linguri marar tocat marunt
1 lingurita seminte de chimen
sare
piper

Mod de preparare:

Prepara cartofii la steamer timp de 15 minute, apoi lasa-i sa se raceasca.
Preincalzeste cuptorul la 180oC si tapeteaza o tava cu hartie de copt.

Inveleste fiecare cartof intr-o bucata de bacon si asaza-i in tava. Asezoneaza cu sare dupa gust. Coace-i pana devin crocanti (18-20 de minute).

Inte timp, intr-un bol incapator amesteca maioneza, iaurtul, mustarul si chimenul. Amesteca foarte bine apoi adauga sare si piper dupa gust.
Serveste cartofii calzi, alaturi de sosul de maioneza cu marar.

Sursa foto: thekitchn.com

Sursa: retete.acasa.ro