RETETA | Capsuni umplute cu cheesecake vanilat si biscuiti

Ingrediente:

• 450 g capsuni (mari)
• 240 g crema de branza
• 3-4 linguri zahar pudra
• 1 lingurita esenta vanilie
• 5-6 biscuiti graham sfaramitati

Mod de preparare:

Scobeste capsunile si taie putin varfurile lor, pentru ca fructele sa stea “in picioare” pe platou. Prepara umplutura, amestecand cu mixerul crema de branza, zaharul si esenta de vanilie. Umple capsunile si presara pesmet din biscuiti pe deasupra. Capsunile umplute se servesc reci.

Sursa: http://retete.acasa.ro