Retete
RETETA | Bruschete gratinate
Ingrediente:
6-8 felii pâine, fără coajă
2 roșii, feliate
1 lingură ulei
6-8 felii cașcaval
parmezan, după gust
6-8 felii șuncă, feliată
praz feliat, după gust
frunze de pătrunjel
sare
piper
Mod de preparare:
Aranjezi feliile de pâine într-o tavă. Le stropești cu puțin ulei. Așezi pe fiecare câte o felie de șuncă, una de cașcaval și una de roșie. Presari parmezan
ras și câteva rondele de praz.
Dai tava la cuptorul încins aproximativ 5 minute, până când cașcavalul se topește, iar pâinea se rumenește ușor. Le servești decorate cu frunze de pătrunjel.