Retete
RETETA | Bruschete cu ciuperci și mozzarella la cuptor
Ingrediente:
- 1 cutie de ciuperci
- 1 punga de mozzarella
- 2 fire de ceapa verde
- ulei de masline
- sare, piper, boia dulce
- 4-5 felii de paine
Cepaa verde o tocam cat mai marunt si o punem la calit in ulei de masline pentru cateva minute.
Adaugam condimentele si ciuperciile scurse si taiate,se lasa 3-4 minute.
Feliile de paine le bagam in prajitor.
Intr-o tava punem hartie de copt, punem feliile de paine, adaugam cu o libera compozitia de ciuperci cu ceapa.
Mozzarella o taiem felii si punem cate 2 bucati pe fiecare paine.
Se dau la cuptorul preincalzit pentru 5-10 minute, pana cand mozzarella se topeste.
Se presara busuioc uscat.
Sursa: bucataras.ro
