Retete
RETETA | Broccoli cu sos de soia şi usturoi verde
Ingrediente:
1 broccoli mediu
2 fire de usturoi verde
3 linguri ulei
3 linguri sos soia
zeama de la 1 lămâie
sare
piper negru
câteva fire de mărar proaspăt
Mod de preparare:
Speli broccoli sub jet de apă. Pui apă la fiert cu sare şi când clocoteşte pui bucheţelele de broccoli, le fierbi 7 minute, le scoţi şi le laşi să se scurgă. Separat, amesteci usturoiul tăiat mărunt, uleiul, sosul de soia, zeama de lamâie şi sare după gust.
Pui broccoli într-un bol şi torni peste el sosul. Poţi să presari pe deasupra mărar tocat şi piper.
Sursa: clickpoftabuna.ro
