RETETA | Bautura calda Cafe d’Amour

Cafe d’Amour este o bautura calda , pe baza de cafea. Reteta include putin cognac, lamaie si scortisoara , ceea ce face acest preparat foarte potrivit pentru sezonul rece .

Ingrediente:

• 35 gr cognac
• 140 gr cafea neagra, fierbinte
• 1/2 lamaie
• 1 bat de scortisoara
• zahar
• frisca.

Mod de preparare:

Toarna o cana de cafea, apoi adauga sucul de la jumatate de lamaie si adauga zaharul.

Pune la fiert la foc mic(intr-o cratita) cafeaua, coaja de la jumatate de lamaie, batul de scortisoara si zaharul. Incalzeste si aprinde cognacul intr-un polonic, apoi adauga-l in cafea si stinge-l.

Bautura calda pe baza de cafea si cognac se serveste imediat. Ii poti desena o inimoara cu ajutorul unei lingurite de frisca, pentru un look deosebit.

Sursa: www.retete.acasa.ro