RETETA | Aperitiv cu ouă și ardei roșu

Ingrediente: 

• 3 oua
• 2 linguri maioneza (de casa)
• 1 ardei rosu taiat in 6 triunghiuri

Mod de preparare:
Fierbem ouale, le curatim de coaja, le taiem in jumatate pe lungime si scoatem galbenusurile. Pe acestea le sfaramam cu furculita si le amestecam cu putina maioneza. Compozitia o punem in albus si decoram cu ardei rosu taiat marunt.

Sursa: culinar.bzi.ro