La Târgul de Crăciun de anul acesta, deschis pe Pietonalul Unirii din municipiul Botoșani este prezent îndrăgitul apicultor Iustin Marineac care a venit cu miere albine care face minuni pentru sistemul imunitar, dar și cu Api-imunostimulatorul și pălincuța producție proprie.. Pe pagina lor de facebook aflam că: ,,De peste 40 ani producem şi promovăm produse apicole de calitate ca alimente naturale, ce au proprietăţi terapeutice, care vin în ajutorul sănătăţii dumneavoastră prin întărirea sistemului imunitar, mineralizant, vitalizant şi antioxidant. Tradiţia Fermă Apicolă Marineac oferă o gamă variată de produse apicole selecţionate cu stricteţe şi profesionalism acumulat în urma experienţei noastre în acest domeniu. În toată această perioadă am menţinut şi am deschis noi oportunităţi de colaborare cu o mare parte din cei ce activează în domeniu. Începem să livrăm şi în alte ţări, pentru că dorim ca produsele noastre 100 % naturale să bucure şi dincolo de graniţele ţării”.
Apicultor la vârsta de 12 ani
Încă de la vârsta de 12 ani Iustin Marineac a lucrat în ferma tatălui său, vară de vară, vacanță de vacanță, ca mai apoi în anul 2015 să își înceapă afacerea proprie cu 60 de familii de albine, primite cadou de la tatăl său, dar și cu o experiență mai deosebită față de alți începători, având în vedere că în familia sa tradiția se păstrează din anul 1963: „Cu primele familii de albine ale străbunicului, apoi ale bunicului și ale tatălui meu, în acel an 2015 a prins viață conceptul de «Ferma Apicolă Marineac», devenit ulterior marcă înregistrată.“
Produsele cu care botoșăneanul ne îndulcește sunt mierea de rapiță, salcâm, tei, polifloră, floarea-soarelui și uneori câte un sortiment de zmeură și coriandru. „Cât îmi permite timpul recoltez și polen crud, propolis, lăptișor de matcă, păstură și apilarnil. De asemenea, comercializez și diverse amestecuri apicole. Majoritatea produselor sunt notificate sau în curs de notificare la Institutul de Bioresurse Alimentare București. Pot spune că nu suport conceptele de miere vie, miere moartă, miere organică sau anorganică și știu de la străbunicul meu că mierea se clasifică doar după sortimente și nu cât este de vie sau moartă, spunea Iustin Marineac.“ne dezvaluie www.agro-business.ro
