DIVERSE | Căpșunile, sănătate pentru inimă

Gustoase si pline de substante nutritive, aceste fructe previn si protejeaza organismul de bolile de inima.

Persoanele care mananca doua sau mai multe portii de capsuni pe saptamana sunt mai putin expuse la pericolul ingrosarii venelor si arterelor. Cercetatorii de Harvard au studiat efectul pe care capsunile il au asupra sanatatii inimii. Timp de 10 ani, specialistii au monitorizat consumul de capsuni si modul de evolutie a catorva factori de risc pe 27.000 de persoane.

Capsunile sunt foarte bogate in vitamine si minerale. Printre acestea se afla vitamina C, fitonutrienti si antioxidanti care protejeaza organismul de asaltul radicalilor liberi. De asemenea, sunt surse naturale de vitamina K, mangan, acid folic, potasiu, vitaminele B5 si B6, cupru si magneziu si fibre care inhiba producerea colesterolului din ficat si ajuta la stabilizarea glicemiei.

Sursa: Lyla.ro