SANATATE | Alimente pe care NU trebuie sa le cumperi de la SUPERMARKET

Traim intr-o lume in care alimentele “gata pentru consum” sunt din ce in ce mai numeroase, dar oare cate dintre acestea sunt intr-adevar sanatoase pentru organismul tau?

Raspunsul este simplu: probabil doar cateva dintre alimentele pe care le gasesti la SUPERMARKET pot fi consumate, fara riscul de a-ti afecta sanatatea. In rest, este recomandat sa fii foarte atent si sa citesti etichetele inainte de a le cumpara. Multi considera ca produsele din SUPERMARKET sunt “sigure”, dar adevarul este cu totul altul.

Iata cateva dintre alimentele pe care NU trebuie sa le cumperi de la SUPERMARKET:

1. SOMONUL.Daca pana nu demult, SOMONUL era considerat o raritate si nu multi erau cei care isi permiteau un astfel de “lux”, cu totul altfel stau lucrurile in ziua de astazi. Asa zisul somon “salbatic” provine, de fapt, din fermele special amenajate pentru cresterea acestora. Iar modul de crestere nu este deloc unul “ecologic”, ba chiar din contra. Acesti pesti sunt hraniti cu derivati din soia, carne de pui si diverse concentrate, asa ca nu trebuie sa fii un specialist pentru a realiza ca nu sunt tocmai sanatosi.

David Carpenter, directorul pentru Institutul de Sanatate si Mediu al Universitatii din Albany, SUA a declarat ca SOMONUL crescut in bazine este plin de substante carcinogene (DDT). Specialistul a mai adaugat ca nu recomanda acest tip de somon nimanui, mai ales ca acesta poate creste riscul de CANCER.

2. ROSIILE din CONSERVA. Poate ca nu stiai pana acum, dar SUCUL de ROSII si ROSIILE din conserve sunt extrem de nocive, mai ales pentru femei. Care este explicatia? Ei bine, aceste conserve contin estrogen sintetic de tipul BCA ( presc. de la Bisfenol A, o toxină chimică industrială, o formă a unui estrogen sintetic dezvoltată în anii ’30). Acest tip de estrogen este foarte periculos, in contextul in care poate cauza boli de inima si infertilitate.

Asa ca, ai face bine sa stai deoparte cand vine vorba despre aceste produse. Conservele cu ROSII, provenite din import, contin acest tip de estrogen modificat care, in contact cu acidul din rosii, devine foarte nociv. Daca nu ai timp pentru a face suc de ROSII, incearca pe cat posibil sa le cumperi pe cele depozitate in sticle, contin mai putini adivi. De asemenea, evita-le pe cele provenite din strainatate si alege o firma romaneasca, care utilizeaza ingrediente ecologice, de preferinta.

3. CARNEA de VITA. Nu putini sunt cei care cred ca aceasta carne ar fi mai sanatoasa decat celelalte. Probabil in conditiile in care ai cumpara carne provenita de la animalele crescute in mod traditional, ar exista un adevar in afirmatia de mai sus. Din nefericire, lucrurile nu stau deloc asa atunci cand vine vorba despre carnea vanduta in SUPERMARKET. Aceasta provine de la fermele de vite, iar angajatii hranesc aceste animale cu grau, porumb si soia. In acest fel animalele cresc mai repede, iar fermierii castiga o gramada de bani. Vitele trebuie sa fie hranite doar cu iarba si verdeata, altfel carnea va fi de calitate inferioara.

Daca doresti sa consumi carne in continuare, asigura-te macar ca ceea ce mananci nu iti face mai mult rau decat bine.

Ce poti face? Studiile arata ca vitele hranite doar cu iarba sunt mult mai sanatoase, iar carnea provenita de la acestea contine mai multe vitamine, minerale si grasimi. De asemenea, fermierii le dau antibiotice animalelor bolnave, asa ca ai grija de unde cumperi carne de VITA!

Sfat: Cel mai bine ar fi sa renunti de tot la carne, studiile demonstrand ca vegetarienii sunt mult mai sanatosi decat cei care consuma, in mod regulat, carne, oua si lactate.

4. FLORICELE de PORUMB pentru MICROUNDE. Acestea sunt de departe unele dintre produsele pe care trebuie sa le eviti, cu orice pret. Ce se petrece? Ei bine, de vina este acidul perfluoroctanic, care se gaseste in compozitia ambalajului. In momentul in care FLORICELE de PORUMB sunt inclazite la cuptorul cu MICROUNDE substanta “trece” in acestea, iar apoi ajunge in corpul nostru. Acidul perfluoroctanic poate cauza infertilitatea, cancer la ficat, cancer testicular sau pancreatic.

Asa ca poate nu ar fi rau sa apelezi la modul traditional de preparare al floricelor. Ai nevoie de un tuci, un strop de ulei si sare de mare. Pune totul la foc mic si savureaza apoi FLORICELELE de PORUMB.

5. LAPTELE.Inainte de a te gandi ca laptele este sanatos, incearca sa-ti readuci aminte ca vitelor din ferme li se administreaza hormoni de crestere pentru a maximiza productia de LAPTE. Acesti hormoni ajung apoi in organismul omului, crescand, din nou, riscul de a face cancer. In cartea “Studiul China” scrisa de doctorul T. Colin Campbell, poti gasi mai multe dovezi in acest sens. Daca totusi vrei sa consumi lapte in continuare, cumpara-l dintr-o sursa sigura, laptele organic avand cu totul alte proprietati fata de cel disponibil in magazine.

Ia in calcul si varianta laptelui obtinut din seminte, cel din migdale sau caju fiind cu adevarat savuros si foarte sanatos.

6. MERELE. Se spune ca “un mar pe zi te scapa de doctorii”. Cu siguranta nu era vorba despre merele din SUPERMARKET. De cele mai multe ori, acestea provin din import, fiind pline de pesticide, substante care pot contribui la aparitia bolii Parkinson. Cel mai bine este sa fii prevazator, asa ca poti elimina o buna parte a pesticidelor atat timp cat le speli foarte bine inainte de consum.

Sfat: Lasa fructele timp de 15 secunde in apa rece, imediat dupa spalare. Daca ai timp, incearca si metoda de curatare a fructelor si legumelor cu ajutorul otetului, vezi cum se face AICI.

Cel mai bine ar fi sa-ti faci timp pentru a merge la piata. Acolo inca poti gasi mere romanesti, care, chiar daca pot contine unele pesticide, sunt mult mai putin nocive decat cele din import. Alta varianta ar fi gasirea unui distribuitor de fructe organice. Desi mai scumpe, aceste fructe merita cumparate, sanatatea ta fiind cea mai importanta. Nu ezita sa cumperi MERE organice, atat timp cat bugetul iti permite.

7.CEREALELE. In ultima vreme, tot mai des se vorbeste despre beneficiile cerealelor, fibrele continute de acestea fiind foarte importante pentru organismul uman. Din pacate, CEREALELE prezente in supermarketuri sunt pline de pesticide si substante cancerigene.

Desigur ca ar trebui sa consumi CEREALE, dar intai asigura-te ca le achizitionezi dintr-o sursa sigura. Alege o varianta bio, poti gasi cu usurinta asa ceva in plafare sau alte magazine de specialitate, iar pretul nu este tocmai unul piperat. Taratele de grau ecologice sunt ideale, find o sursa excelenta de carbohidrati complecsi.

CEREALELE integrale ajuta la scaderea colesterolului si previn bolile de inima, asa ca ar trebui consumate in mod regulat.

Sursa: suntsanatos.ro