RETETA | Budinca de caramel delicioasa si rapida

Budinca de caramel este un desert rapid, ideal de preparat in momentul in care te trezesti cu musafiri la usa. Este cremos, are o aroma incantatoare si se pregateste usor.

Ingrediente:

• 4 briose mari de ciocolata
• 50 g stafide
• 1 bucatica mica de unt

Pentru crema:

• 50 g zahar
• 50 g unt
• 75 ml smantana
• 60 ml crema de caramel
• inghetata de caramel

Mod de preparare:
Amesteca briosele maruntite cu stafidele si imparte-le in patru vase micute, termorezistente. Acopera-le cu o folie de aluminiu si da-le la cuptor pentru 8 minute.
Amesteca zaharul cu smantana intr-o tigaie mica pana cand se topesc si toarna crema obtinuta peste briose, apoi combin-o cu crema de caramel.
Budinca de caramel se serveste calda, decorata cu inghetata de caramel, cicolata sau zahar pudra.

Sursa: www.retete.acasa.ro