RETETA | Budinca de vanilie cu fructe proaspete
Daca nu ai incercat pana acum aceasta reteta, acum este momentul ideal sa le prepari micutilor tai o delicioasa budinca de vanilie cu fructe proaspete savuroase. In plus, daca mai adaugi si cativa fulgi de ciocolata in ea, vei obtine o aroma incantatoare.
Ingrediente:
- 1 plic praf pentru budinca de vanilie
- 500 ml lapte
- 2-3 linguri zahar
- 200 ml frisca lichida
- 1 plic zahar vanilat
- 300 g fructe proaspete de sezon
- 150 g alune fara sare neprajite
- 50 g fulgi de ciocolata
Mod de preparare:
Prepara mai intai budinca de vanilie amestecand praful de vanilie cu zaharul si laptele, fiert si racit in prealabil.
Intre timp, prajeste putin alunele in cuptor, fara ulei si apoi marunteste-le.
Mixeaza frisca si pune-o la racit, apoi amestec-o cu zaharul vanilat.
Spala si curata bine fructele, apoi umezeste paharele cu apa rece si toarna in ele budinca de vanilie calduta.
Dupa ce se raceste, asaza deasupra un strat de fructe, apoi decoreaza cu frisca si presara alune maruntite.
Budinca de vanilie cu fructe proaspete se serveste rece, presarata cu fulgi de ciocolata si fructe.
Sursa: www.retete.acasa.ro
