RETETA | Gogoşi cu iaurt

Ingrediente:

300 g iaurt

150 g făină

1 praf de sare

2 ouă

coaja de la 1 lămâie

100 g zahăr

esenţă vanilie

1 plic praf de copt

Mod de preparare:

Pune iaurtul într-un bol mare şi adaugă zahărul, ouăle, sare, esenţa şi coaja de lămâie. Peste aceste ingrediente, toarnă făina şi praful de copt. Pune ulei la încins şi ia cu o lingură compoziţie de gogoşi, prăjindu-le pe rând. Scoate-le pe un şervet absorbant şi pudrează-le cu zahăr.