SANATATE | Sucul care vindeca intestinele
Sanatatea incepe in stomac. Aceasta afirmatie este foarte des folosita in comunitatea nutritionistilor in ziua de azi si pe buna dreptate.
Intestinele umane contin de 10 ori mai multe bacterii decat toate celulele din corpul omenesc. Aceste bacterii contribuie la functionarea normala gastrointestinala, ne protejeaza de infectii, regleaza metabolismul si alcatuiesc peste 75% din intreg sistemul imunitar.
Fructele si legumele proaspete (si bauturile din acestea) hranesc bacteriile din intestine si creaza un mediu in care acestea – si noi, in consecinta – prospera.
Acest suc delicios are exact acest rol – calmeaza si vindeca stomacul, datorita ingredientelor sale cu beneficii digestive:
Ananasul contine bromelina. Cotorul ananasului contine un grup de enzime utile in digestia proteinelor, care furnizeaza toate beneficiile specifice ale bromelinei si care ajuta digestia.
Perele stimuleaza secretia sucurilor digestive si ajuta mancarea sa treaca mai usor prin corp. Fibrele din pere se lipesc de toxine, facand mai usoara eliminarea lor din colon. Acestea au si rolul de a regla scaunul, previn retentia de apa si reduc balonarea.
Castravetii contin din belsug doua dintre elementele cele mai importante pentru o digestie sanatoasa: apa si fibre. Aceasta combinatie este foarte utila pentru eliminarea toxinelor din corp si din sistemul digestiv, imbunatatind automat si digestia.
Ghimbirul ajuta digestia si mareste saliva si alte lichide digestive, ameliorand indigestia si simptomele de flatulenta si balonare.
Menta are proprietati digestive, calmand indigestia si inflamatiile de la nivelul stomacului. Mirosul de menta stimuleaza glandele salivare si pe cele care secreta enzime digestive, facilitand astfel digestia.
Suc digestiv
Ingrediente pentru 1 portie:
- 1 ananas (inclusiv cotorul)
- 3 pere
- 1 castravete
- O bucata de ghimbir cat un degetar
- Cateva frunze de menta
Mod de pregatire: Se trec toate ingredientele printr-un storcator de fructe si se bea sucul.
Sursa utilizata: http://www.mindbodygreen.com/0-25000/the-only-juice-you-need-to-boost-gut-health.html
