DIVERSE | Sucul care are grijă de sănătatea inimii
Persoanele care obișnuiesc să bea în fiecare zi câte un pahar de suc de grepfrut sunt mai protejate împotriva afecțiunilor cardiace, spun oamenii de știință.
Rezultatele celor mai recente studii au arătat că un pahar de suc pe zi ajută la protejarea vaselor de sânge și reduce riscul de apariție a afecțiunilor cardiovasculare.
Beneficiile sunt date de substanțele cunoscute sub numele de flavonoizi, compuși care se găsesc ân cantitate mare în sucurile de citrice.
De asemenea, efectul protector apare și dacă persoana consumul fructul ca atare, nu doar sub formă de suc. La cercetarea, realizată de specialiștii de la Institutul Național de Cercetări în domeniul Agriculturii din Clermont-Ferrand (Franța), au participat 48 de femei, cu vârsta cuprinsă între 50 și 65 de ani, unele dintre ele fiind predispuse bolilor cardiace.
Jumătate dintre participante au consumat zilnic, pe toată perioada studiului, o cantitate de 340 ml de suc de grepfrut, în timp ce celelalte au băut un suc similar, dar care nu conținea favonoizi.
La finalul celor câteva luni de studiu, cercetătorii au verificat starea de sănătate a participantelor. Astfel, ei au ajuns la concluzia că voluntarele care au consumat suc de grepfrut aveau o stare de sănătate mai bună a vaselor de sânge, spre deosebire de celelalte.
,,Femeile care au trecut de perioada de menopauză își pot păstra sănătate vasculară dacă beau în fiecare zi câte un pahar de suc de grepfrut”, au afirmat specialiștii care au participat la studiu.
Concluziile studiului au fost publicate Jurnalul Clinic American de Nutriție.
