Retete
RETETA | Salată de ouă cu ciuperci
Ingrediente:
10 ciuperci
50 g brânză telemea, ușor sărată
3 ouă
3-4 linguri maioneză
½ ceapă
sare
piper
Cum se prepară salata de ouă cu ciuperci
Fierbi ouăle tari, apoi le așezi în apă rece și le descojești. Fierbi ciupercile în apă cu sare, apoi le lași la scurs, le toci și le storci de excesul de apă. Toci ceapa și razi brânza. Le amesteci cu ciupercile, ouăle tocate, maioneza, sare și piper, după gust.
