Retete
RETETA | Pastă de ciuperci cu usturoi şi busuioc
![](https://i0.wp.com/www.gazetabt.ro/wp-content/uploads/2017/04/Pasta-de-ciuperci-cu-usturoi-si-busuioc-580x400.jpg?resize=580%2C400&ssl=1)
Ingrediente:
400 g ciuperci, după preferinţă
2 căţei de usturoi
1 mână de nuci
1 mână de frunze proaspete de busuioc
1 linguriţă cimbru
1 linguriţă rozmarin
1 linguriţă muştar
2 linguri ulei de măsline
sare
piper
Mod de preparare:
Prăjeşti nucile, apoi le laşi câteva minute să se răcească. Încingi puţin ulei într-o tigaie şi căleşti ciupercile tăiate felii subţiri, aproximativ 10 minute, împreună cu cimbrul şi rozmarinul.
Adaugi ciupercile şi restul ingredientelor într-un vas şi amesteci cu blenderul până la omogenizare. Dacă pasta este prea groasă, adaugi puţină apă sau mai mult ulei. Serveşti imediat.
Sursa + foto: greenevi.com