DIVERSE | Ouăle reglează tensiunea arterială
Ai tensiunea arterială crescută sau probleme cardio-vasculare? Un studiu efectuat de cercetătorii canadieni de la Universitatea Alberta a demonstrat că ouăle au în componenţa lor substanţe care nu periclitează sănătatea bolnavilor de inimă.
În plus, prin studiul efectuat s-a arătat că proteinele din ouă scad presiunea sângelui la fel ca medicamentele folosite în acest scop, explicaţia fiind aceea că atunci când ouale intră în contact cu stomacul, acestea produc enzime care stabilizează tensiunea arterială.
Studiul a mai arătat şi că nivelul de colesterol conţinut de ou este mult prea mic pentru a creşte riscul unui atac de cord şi de a ridica nivelul de colesterol din sânge, aşa cum se credea până acum.
De asemenea, grăsimile saturate conţinute în ou au un efect foarte bun asupra presiunii sângelui, menţinând-o la un nivel normal.
