SANATATE | Beneficiile neștiute ale sucului de prune

Atunci când cauți o alternativă prin care să-i oferi organismului mai multe vitamine și minerale, trebuie să te gândești imediat la sucul de prune. Mai ales toamna, când este sezonul acestor fructe delicioase pe care le găsești în tarabele din toate piețele, trebuie să profiți de ele.

Sucul din aceste fructe poate trata problemele digestive, proteja inima și ficatul, și întări imunitatea. În plus, toate substanțele nutritive pe care le conțin prunele, se găsesc și în suc. Fibrele, antioxidanții, mineralele și vitaminele sunt prezente în acest suc puternic.

În plus, atunci când cauți un remediu natural pentru constipație, sau doar ai poftă de o gustare delicioasă, este recomandat sucul de prune.

Beneficiile neștiute ale sucului de prune:

Are efect laxativ și combate constipația

Sucul de prune a fost considerat dintotdeauna un remediu natural pentru constipație, în special de oamenii mai în vârstă. În plus, persoanele de toate vârstele se confruntă cu constipația, iar laxativele cumpărate de la farmacie pot fi periculoase dacă sunt luate excesiv. Dacă suferi de constipație în mod regulat, include în dieta zilnică sucul de prune și vei uita de această problemă, și în plus, vei ajuta sistemul digestiv.

Previne afecțiunile cardiovasculare

Pentru că prunele sunt bogate în antioxidanți, au potențialul de a preveni, sau cel puțin, de a încetini dezvoltarea problemelor cardiovasculare. În plus, compușii fenolici prezenți în coaja prunei ajută la menținerea sănătății inimii.

Reduce nivelul stresului oxidativ

Așa cum știi deja, prunele sunt unele dintre cele mai bogate alimente în antioxidanți, iar sucul conține un nivel important de acești compuși. Sunt importanți, deoarece luptă împotriva daunelor produse de radicalii liberi. În plus, prunele conțin luteină, care este esențială pentru sănătatea ochilor.

Protejează ficatul

Un alt beneficiu pe care-l are sucul de prune se referă la protejarea ficatului de afecțiunile pe care le-ar putea dezvolta. În plus, ajută la îmbunătățirea funcțiilor pe care trebuie să le îndeplinească și care, dacă ar fi întrerupte, ar dezvolta seriose probleme de sănătate.

Rețeta sucului de prune:

Ai nevoie de:

– 1 cană de prune

– 5 căni de apă

– 1 cană de suc de pere (opțional)

Mod de preparare:

Spală prunele, scoate sâmburele și îndepărtează pielița. Pune într-o oală la fiert cele 5 căni de apă, apoi adaugă o parte din ea peste prune, pe care le lași la macerat 12-24 de ore. După care, amesteci apa rămasă cu prunele puse la macerat. Cu ajutorul unei site, strecoară sucul și îndepărtează resturile. Apoi, adaugă în sucul obținut sucul de pere și amestecă  bine. Litrul de suc de prune se pune într-o sticlă, apoi în frigider. Asta este tot. Se bea în fiecare dimineață câte un pahar.

Sursa: clickpentrufemei.ro