SANATATE | Leguma care te apără de cancer și infarct
Nutriționiștii o consideră un super-aliment și recomandă consumul ei zilnic. Roșia, căci despre ea e vorba, ar trebuie să fie nelipsită din dieta celor mari și celor mici, pentru că previne o mulțime de boli, începând cu cele cardiovasculare și terminând cu cancerul.
Roșiile previn cancerul
Roșiile sunt bogate în licopen, o substanță care împiedică apariția anumitor tipuri e cancer, în special cancerul la colon, la sân și la prostată. În special pasta de tomate este o sursă excelentă de licopen, ușor de asimilat în organism. Roșiile, în special cele galbene, conțin cantități importante de betacaroten, un excelent antioxidant și cu efect în prevenirea cancerului de colon, esofagian, pulmonar. Efectul roșiilor este potențat de consumul de usturoi.
