Ingredientul din alimente care ne omoara copiii • Mancarea sta cu anii pe rafturi • Parlamentarii, fortati sa ia masuri
O situatie extrem de grava ameninta viata romanilor in ultimii ani, totul cu acceptul institutiilor statului. De cativa ani incoace in toate magazinele, fie ca vorbim de cele de cartier sau de marile lanturi de supermarketuri, au aparut produse cu termene de valabilitate extrem de mari, de 4-5 ani. Fie ca este vorba de conserve de peste, legume sau de pateuri, se pot observa termene si de 4-5 ani pentru un produs. Ingredientele care maresc termenul de valabilitate sunt conservantii, parte a celebrei familii a aditivilor alimentari sau pe scurt a E-urilor. Astfel cutiile de conserve ajung sa zaca la propriu pe rafturile magazinelor timp de ani de zile. Cei care au de castigat din aceasta situatie par a fi producatorii din industria alimentara, dar si cei din industria farmaceutica. Culmea este ca legile din Romania permit firmelor sa bage in carne tot felul de nitriti, sacrificand astfel sanatatea oamenilor. Probabil din interese financiare uriase, de sute de milioane de euro, sunt firme de medicamente care au tot interesul ca oamenii sa se imbolnaveasca. Doar asa vor cumpara medicamente, stiut fiind faptul ca cele mai scumpe medicamente sunt cele impotriva cancerului. Practic, cu acordul statului, romanii se afla intr-un cerc vicios: nu au bani sa-si cumpere produse proaspete, care sunt mai scumpe, si sunt condamnati sa achizitioneze conserve si produse alimentare de o calitate indoielnica. Asa riscul de aparitie a unor boli incurabile, cum este cancerul, este foarte mare, situatie din care profita o retea intreaga de medici – lanturi de farmacii si firme producatoare de medicamente.
Specialistii din cadrul Directiei Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Iasi ridica semne de intrebare cu privire la calitatea acestor produse si la pericolele pe care le ridica pentru consumatorul obisnuit. “Problema are doua componente. Prima este una de ordin medical. Cei mai folositi conservanti provin din familia nitritilor, compusi dovediti a fi cancerigeni. Totusi din punct de vedere legal, produsele respecta legile in vigoare, fabricantul folosind substantele in limitele admise de lege, chiar daca vorbim de limitele superioare. Asadar vorbim si despre o componenta legislativa a problemei. Este necesar ca parlamentarii sa modifice legea actuala pentru a-i proteja pe consumatori. Din pacate anumite interese economice si electorale nu permit aceasta schimbare”, au declarat specialistii de la laboratorul DSVSA Iasi.
Citeste intreg articolul pe :www.bzi.ro
