DIVERSE | Lipsa fierului din alimentaţia unui copil poate afecta dezvoltarea creierului
Fierul nu ar trebui să lipsească din alimentaţia unui copil, deoarece acest nutrient joacă un rol important în funcţia cognitivă, dar şi asupra sistemului imunitar.
Datorită creşterii rapide, organismul lor are nevoie de mai mult fier, acesta fiind un nutrient cu rol esenţial în dezvoltarea normală a funcţiei cognitive. Nutriţioniştii spun că fierul este indispensabil pentru transportul oxigenului din plămâni către restul organelor, păstrează sistemul imunitar sănătos şi ajută organismul să producă energie.
Medicii precizează că necesarul de fier variază în funcţie de vârstă, sex, anumite stări biologice (sarcină, menopauză, etc), iar copiii au nevoie, în medie, de aproximativ 7-10 mg de fier/zi.
Pentru a se asigura acest aport este recomandat ca în alimentaţia copilului să fie incluse alimente care conţin fier: ficatul de pasăre, carnea roşie, peştele gras, ouăle, lintea, spanacul şi produsele alimentare care semnalizează prezenţa fierului pe ambalaj.
„Din păcate, anemia feriprivă reprezintă cea mai frecventă carenţă nutriţională care apare la copiii din România, după cum o arată şi statisticile. Campania de informare „Împreună creştem copii puternici” are scopul de a sensibiliza părinţii cu privire la rolul alimentaţiei în dezvoltarea armonioasă a copiilor, alimentaţie care trebuie completată cu aportul necesar de fier. Alegerea unei diete bogate în nutrienţi alimentari, adaptată pentru fiecare etapă de vârstă pe care copilul o parcurge, poate preveni apariţia anemiei şi a unor probleme de sănătate mult mai grave”, declară prof. dr. Doina Anca Pleşca, medic primar pediatru, vicepreşedinte al Societăţii Române de Pediatrie.
În contexctul în care doar 4 din 10 români ştiu şi ţin cont de faptul că deficienţa de fier afectează dezvoltarea creierului la copii, Nestlé vine în sprijinul mamelor din România şi, în parteneriat cu Societatea Română de Pediatrie, lansează campania de informare “Împreună creştem copii puternici”. Campania îşi doreşte să îmbunătăţiească stărea de sănătate a copiilor şi îşi propune să promoveze un stil de viaţă sănătos, bazat pe activitate fizică zilnică şi o alimentaţie echilibrată, care să conţină şi aportul adecvat de fier.
Sursa: gandul.info
