Retete
RETETA | Mini pandispan cu capsuni, in forma de inima
Aceste mini pandispanuri delicioase, pline de jeleu de capsuni, sunt desertul ideal daca ti-ai propus sa cuceresti inima alesului tau de Ziua Indragostitilor!
Ingrediente:
- 400 g pandispan;
- 60 g smantana;
- 230 g crema de branza;
- 140 g gem de capsuni;
- 230 g capsuni, decojite si taiate;
- 2 lingurite extract de vanilie;
Mod de preparare:
Mai intai, trebuie sa tai pandispanul in bucati mai mici. Decupeaza trei inimi cu ajutorul unei forme de prajituri specifice, dupa care taie inimioarele din pandispan in jumatate, pe orizontala, folosindu-te de un cutit foarte bine ascutit.
Cu ajutorul unui mixer, bate crema de branza bine, apoi adauga smantana si vanilia. Cand compozitia s-a ingrosat, toarn-o in mod egal pe baza bucatilor de pandispan. Deasupra asaza feliile de capsuni. Incalzeste gemul la cuptorul cu microunde si toarna-l peste capsuni. Asaza celelalte felii de pandispan deasupra.
Serveste mini pandispanul cu capsuni in forma de inima pudrat cu zahar vanilat.
Sursa: www.retete.acasa.ro
