SANATATE | Cele 3 minerale esențiale pentru organism
Sunt 3 minerale esentiale pentru organismul nostru, pe care trebuie sa te asiguri ca le incluzi in regimul alimentar pentru a duce o viata sanatoasa. Aceste 3 elemente minune sunt calciul, fierul si iodul. De ce sunt ele importante? Pentru ca atunci cand nu le includem in alimentatia zilnica, pot aparea complicatii serioase de sanatate precum anemia sau probleme ale oaselor. Din fericire, aceste elemente sunt usor de gasit in alimentele disponibile pe piata, fiind cat se poate de simplu sa gasesti alimente care sa le contina si care sa iti placa, facand dieta mai placuta. Sa aruncam o scurta privire asupra acestor trei minerale si a ceea ce inseamna ele pentru organism.
1.Calciul.
Majoritatea oamenilor sunt constienti ca este important sa consume calciu cat mai mult. Acest element este extrem de important pentru ca este cel responsabil in primul rand de structura oaselor si sanatatea acestora. Daca nu acumulezi destul calciu in perioada copilariei, poti avea probleme serioase in dezvoltarea oaselor, alte complicatii fiind extrem de probabil sa apara. Daca nu acumuezi destul calciu in perioada maturitatii, la fel, poti avea probleme grave, iar oasele se pot rupe mult mai usor pe masura ce imbatranesti. Mai mult, femeile care au trecut deja prin menopauza, sunt mult mai susceptibile la astfel de probleme. Ceea ce probabil nu stiati este insa ca, acest element, calciul, poate fi important si din alte puncte de vedere, el ajutand la contractiile musculare, la sinteza ADN, semnalizeaza procese biochimice la nivel celular, imbunatateste metabolismul si ajuta inclusiv la coagularea sangelui.
2.Fierul.
Un alt element extrem de important care nu trebuie sa lipseasca din alimentatie este fierul. Multi oameni stiu deja ca lipsa de fier poate duce la anemie, o problema mare a sangelui. Acest lucru se intampla ca urmare a faptului ca fierul este elementul principal care ajuta la producerea celulelor sanguine. Totodata, fierul ajuta la transportul oxigenului in corp si la digesie. Oboseala cronica este una dintre problemele serioase care pot aparea ca urmare a lispei de fier din organism. Te vei simti pur si simplu prea obosita pentru a fi capabila de orice activitate. De asemenea, vei observa ca mancarea nu se digera corespunzator, sistemul imunitar este slabit deci, te vei imbolnavi mai des decat in mod normal mai mult, memoria si capacitatile cognitive incetinesc si ele.
3.Iodul.
Majoritatea oamenilor sunt constienti de faptul ca au nevoie de calciu si fier, ignorand insa un alt element la fel de important pentru organism: iodul. Acesta lucreaza la nivelul tiroidei, glanda care reguleaza nivelul hormonilor. Iodul poate afecta aproape orice, incepand cu cauzarea unei proaste dispozitii si incheind cu slabirea intregului metabolism sau aparitia unor modificari serioase la nivelul acestuia. Mai mult, copiii care nu primesc destul iod ca urmare a alimentatiei proaste, pot avea probleme grave de dezvoltare la nivel mental.
De unde putem lua aceste minerale
Cea mai buna metoda este evident cea de a le consuma prin intermediul unei diete naturale.
Surse de calciu: laptele, produsele lactate, spanac, portocale.
Surse de fier: carnea, in special cea de vita si pui, piersici, prune, cereale integrale, spanac, broccoli.
Surse de iod: acest element se gaseste si el in multe alimente pe care le consumam zilnic, in special cele cu continut de sare. Iodul se gaseste natural si in algele si alte plante marine consumate ca si garnituri, in lapte si oua dar si in capsuni.
Sursa: Lyla.ro
